Diferencias en los principios de funcionamiento: el control de la humedad determina la ruta del proceso.
Las extrusoras de pellets de alimento para peces secos no requieren agua adicional durante la operación, confiando únicamente en la propia humedad de la materia prima (10%-12%), el calor de fricción y el calentamiento asistido por vapor para completar el proceso de extrusión. El material dentro de la cámara de extrusión tiene un bajo contenido de humedad, lo que resulta en pellets extruidos con solo un 18%-22% de humedad. No se necesita un proceso de deshidratación adicional; los pellets entran directamente en la etapa de secado. Las extrusoras húmedas, por otro lado, requieren la adición de un 5%-10% de humedad al material, combinado con una extrusión a alta temperatura y alta presión, produciendo pellets con un contenido de humedad superior al 30%. Estos pellets requieren un proceso de deshidratación para ser adecuados para la producción de alimentos secos para perros, lo que hace que el proceso sea más complejo y consuma más energía. Esta diferencia hace que las máquinas de producción de alimentos secos para perros sean significativamente más eficientes que las extrusoras húmedas.
Diferencias en las características del producto y la compatibilidad del equipo. Los equipos de producción de alimentos secos para peces producen pellets con porosidad moderada y alta dureza.
Después del secado, el contenido de humedad es ≤12%, lo que resulta en una fuerte resistencia al almacenamiento y cumple totalmente con los estándares de alimentos secos para perros. Los pellets tienen una textura ligeramente crujiente, adecuada para las necesidades de masticación de los perros, y son menos propensos a la absorción de humedad y al deterioro. Las extrusoras húmedas producen pellets más sueltos y con mayor humedad, lo que requiere deshidratación y secado adicionales. Esto puede provocar fácilmente daños en la estructura de los pellets y pérdida de nutrientes, y el rendimiento del producto seco es menor que el de las extrusoras secas. En términos de compatibilidad del equipo, las máquinas para fabricar alimentos secos para perros tienen tolvas y sistemas de alimentación diseñados específicamente para materiales secos para evitar la adhesión del material, mientras que las extrusoras húmedas requieren dispositivos de adición de agua y sistemas de deshidratación, lo que resulta en una estructura más compleja.
Diferencias en el consumo de energía y el mantenimiento: el equipo seco tiene la ventaja.
Las máquinas para fabricar alimentos para peces de tipo seco eliminan la necesidad de procesos de adición de agua y deshidratación, lo que reduce el consumo de energía en un 15%-20% en comparación con las extrusoras húmedas. Es menos probable que los materiales secos se adhieran al equipo, lo que facilita la limpieza y el mantenimiento; después de la operación diaria, solo es necesario limpiar la matriz y el tornillo de la extrusora para cualquier material seco restante. Las extrusoras húmedas, debido al alto contenido de humedad del material, se adhieren fácilmente al tornillo y al cilindro, lo que dificulta la limpieza, y el proceso de deshidratación requiere energía adicional, lo que resulta en mayores costos de mantenimiento a largo plazo. Esta característica hace que las extrusoras secas sean más adecuadas para las necesidades de producción a gran escala de alimentos secos para perros.
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